Tikkupulla tai leipäkuppi
|
Tikkupulla 3 dl vehnäjauhoja
1/2 tl suolaa
2 rkl sokeria
2 tl leivinjauhetta tai kuivahiivaa
1 1/2 dl vettä tai maitoa
|
Leipäkuppi 5 dl
vehnäjauhoja
1/2 tl suolaa
2 tl leivinjauhetta
2 dl vettä
(loraus ruokaöljyä, jos on mukana)
|
Taikinan voi tehdä suoraan jauhopussissa, jossa on sopiva
määrä jauhoja. Sitä voi käsitellä muovipalan päällä ja
kaulita esimerkiksi säilykepurkilla tai muovipullolla. Taikina
muotoillaan pitkulaiseksi ja se kierretään tikun ympärille. Se
kierretään tikun ympärille harvaan, sillä pulla turpoaa
paistuessaan.
Muista käännellä tikkua!
Leipäkupin voi paistaa pyöreäksi vuollun puun päässä.
Kupista voi syödä aterian ja päätteeksi itse kupin.
Seuraava puhdetyö